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餐饮业安装油烟净化器的重要性

2020-03-14(188)次浏览

餐饮业安装油烟净化器的重要性体现在哪里?下面由油烟净化器厂家跟大家谈谈餐饮业安装油烟净化器的重要性。

  餐饮业安装油烟净化器的重要性体现在哪里?下面由油烟净化器厂家跟大家谈谈餐饮业安装油烟净化器的重要性。


  1、国家相关法律的规定

  国家环境保护局、国家工商行政管理局《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》的通知。


  第一条:饮食、娱乐服务企业的选址,必须符合当地城市规划环境功能要求,配置防治污染设施,保护周围的环境。上述企业的建设和经营必须遵守国家环境保护法律、法规、规章和标准,防止环境污染。


  第二条第一款:饮食必须设置收集油烟、异味的装置、并通过专门的烟囱排放,禁止利用居民楼内的烟道排放。


  第三条:新建、改造(含翻建)、扩建、转产的饮食、娱乐、服务业,有涉及污染项目的,应按环境保护法及有关行政法规,向当地环境保护行政主管部门办理环境影响申报登记或审批手续。


  2、餐饮油烟的危害

  长时间在燥热的环境中接触油烟废气、热气会使皮肤的毛细孔堵塞,会导致皮肤的加速老化变粗糙、充满皱纹、暗淡无光,使用再多的化妆品也很难挽回油烟对青春的伤害,这对女性来说是致命的。


  油烟中含有的有毒物质超过300种,长期待在油烟密布的厨房中,有毒的油烟物质被人体吸入体内,容易诱发心脑血管、直肠癌、肺癌等疾病的发病率,女性肺癌发病率增高就是其中一个重要的因素。


  据调查,在燃烧效能极差及通风效果差的厨房下做一天饭所吸入的DNP是在室外新鲜空气的188倍!相当于吸两包烟!

  餐饮油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

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